Présentation

Présentation :

J'ai toujours été attirée par la pâtisserie. Je lisais beaucoup d'ouvrages sur le sujet, mes deux grand-mères étant d'excellentes cuisinières, j adorais les aider à préparer le goûter, ou différents desserts. Mais je n'avais jamais osé me lancer...

Jusqu'au jour où je suis devenue maman d'un adorable petit garçon. Au début, voulant lui transmettre ce que j'avais appris de mes grand-mères, j'ai commencé à faire des petits biscuits avec lui. C'était très amusant. Ça a été le déclic...

L'année dernière j'ai obtenu le CAP pâtissier que j'ai préparé en candidat libre.

Il est vrai que j'ai encore beaucoup de choses à apprendre, mais je voulais en créant ce blog, partager ma passion. De ce fait, n'hésitez pas à laisser des commentaires, à condition bien entendu qu'ils restent polis, afin que je puisse évoluer dans ce domaine.

Je citerai toujours mes sources si j’utilise une recette vue ou lue par ailleurs. Vous ferez de même avec mes recettes…

mercredi 17 février 2016

Super Mario


Pour les 5 ans de mon fils, j'ai voulu réaliser une table surprise sur le thème de Mario Galaxy, son jeu préféré.

Le gateau représente la planète de Mario Galaxy 2. La base est un gateau tout choco ( génoise et ganache) et la planète est en krispies. 

J'ai fait également des cupcakes au citron et des pop cakes en forme de bombes Mario. 

Le décor a été réalisé par ma sœur et moi. Elle a dessiné les pics à cupcakes, les moustaches pour les pailles, les personnages et logo super Evan. Merci encore pour ton aide ma juju. 

Mon fils était aux anges. Mission accomplie!!! 


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