Présentation

Présentation :

J'ai toujours été attirée par la pâtisserie. Je lisais beaucoup d'ouvrages sur le sujet, mes deux grand-mères étant d'excellentes cuisinières, j adorais les aider à préparer le goûter, ou différents desserts. Mais je n'avais jamais osé me lancer...

Jusqu'au jour où je suis devenue maman d'un adorable petit garçon. Au début, voulant lui transmettre ce que j'avais appris de mes grand-mères, j'ai commencé à faire des petits biscuits avec lui. C'était très amusant. Ça a été le déclic...

L'année dernière j'ai obtenu le CAP pâtissier que j'ai préparé en candidat libre.

Il est vrai que j'ai encore beaucoup de choses à apprendre, mais je voulais en créant ce blog, partager ma passion. De ce fait, n'hésitez pas à laisser des commentaires, à condition bien entendu qu'ils restent polis, afin que je puisse évoluer dans ce domaine.

Je citerai toujours mes sources si j’utilise une recette vue ou lue par ailleurs. Vous ferez de même avec mes recettes…

dimanche 28 février 2016

Jungle

Hello! Voici un petit gâteau sur le thème de la jungle pour un petit bout de choux qui fête sa première année. 
Je me suis inspirée d'un modèle que j'ai vu sur le net en çe qui conçerne le lion et j'ai tenté de réaliser les autres animaux dans le même esprit. 
Le gâteau est un gâteau nature / ganache chocolat pour la base et j'ai rajouté un étage factice. 
J'adore réaliser des gâteaux pour les touts petits !!!!!! :) 


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