Présentation

Présentation :

J'ai toujours été attirée par la pâtisserie. Je lisais beaucoup d'ouvrages sur le sujet, mes deux grand-mères étant d'excellentes cuisinières, j adorais les aider à préparer le goûter, ou différents desserts. Mais je n'avais jamais osé me lancer...

Jusqu'au jour où je suis devenue maman d'un adorable petit garçon. Au début, voulant lui transmettre ce que j'avais appris de mes grand-mères, j'ai commencé à faire des petits biscuits avec lui. C'était très amusant. Ça a été le déclic...

L'année dernière j'ai obtenu le CAP pâtissier que j'ai préparé en candidat libre.

Il est vrai que j'ai encore beaucoup de choses à apprendre, mais je voulais en créant ce blog, partager ma passion. De ce fait, n'hésitez pas à laisser des commentaires, à condition bien entendu qu'ils restent polis, afin que je puisse évoluer dans ce domaine.

Je citerai toujours mes sources si j’utilise une recette vue ou lue par ailleurs. Vous ferez de même avec mes recettes…

jeudi 5 septembre 2013

Halloween

On ne peut pas vraiment parler de sweet table pour cette photo. Cependant, c'est un moment que je voulais partager dans la mesure où il s'agit des premiers gâteaux que j'ai réalisés avec mon fils alors qu'il allait avoir 3 ans. C'est à ce moment que j'ai décidé de me lancer dans la "pâtisserie" (ceci est un bien grand mot pour ce que je fais mais bon ^^)

Nous avons passé plusieurs heures à faire des muffins au chocolat orange et des petits biscuits à la cannelle en forme de fantômes afin de préparer sa première fête avec ses copains.




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