Présentation

Présentation :

J'ai toujours été attirée par la pâtisserie. Je lisais beaucoup d'ouvrages sur le sujet, mes deux grand-mères étant d'excellentes cuisinières, j adorais les aider à préparer le goûter, ou différents desserts. Mais je n'avais jamais osé me lancer...

Jusqu'au jour où je suis devenue maman d'un adorable petit garçon. Au début, voulant lui transmettre ce que j'avais appris de mes grand-mères, j'ai commencé à faire des petits biscuits avec lui. C'était très amusant. Ça a été le déclic...

L'année dernière j'ai obtenu le CAP pâtissier que j'ai préparé en candidat libre.

Il est vrai que j'ai encore beaucoup de choses à apprendre, mais je voulais en créant ce blog, partager ma passion. De ce fait, n'hésitez pas à laisser des commentaires, à condition bien entendu qu'ils restent polis, afin que je puisse évoluer dans ce domaine.

Je citerai toujours mes sources si j’utilise une recette vue ou lue par ailleurs. Vous ferez de même avec mes recettes…

jeudi 5 septembre 2013

Gâteau Marbré





- 4 œufs 
-  chocolat en poudre 
- 1 verre ce sucre 
- 1 verre d'huile 
- farine jusqu'à que ça soit dur 
- 1 p. de levure 
- 1 p. de sucre vanille 

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, l'huile, la vanille,la farine, la levure

Ajuster le blanc battu en neige 

Séparer la pâte en deux et incorporer dans une d'elle du chocolat en poudre.

       Mettre au four à 180°c
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